Un formaggio non formaggio, freschissimo e prodotto ogni giorno con il latte vaccino delle nostre valli per dare vita a un prodotto perfetto da gustare in semplicità, in abbinamento a un filo d’olio extravergine, con una spolverata di pepe (o anche di zucchero), o come ingrediente nelle tante ricette dell’Oltrepò Pavese e dell’Italia tutta. La Ricotta fresca del Caseificio Caprice esprime la dolcezza dei declivi varzesi.
Un formaggio non formaggio, freschissimo e prodotto ogni giorno con il latte vaccino delle nostre valli per dare vita a un prodotto perfetto da gustare in semplicità, in abbinamento a un filo d’olio extravergine, con una spolverata di pepe (o anche di zucchero), o come ingrediente nelle tante ricette dell’Oltrepò Pavese e dell’Italia tutta. La Ricotta fresca del Caseificio Caprice esprime la dolcezza dei declivi varzesi.
