Mozzarella a treccine

La treccia è una piccola sfida che la pasta filata tende al mastro casaro, che la deve intrecciare ancora calda per dare forma a queste gustose mozarelline dall’aspetto caratteristico. Anche al Caseificio Caprice la mozzarella a treccine è rigorosamente prodotta con latte interno fresco, per offrire un formaggio fresco e dal sapore accattivante.

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Mozzarella a treccine

La treccia è una piccola sfida che la pasta filata tende al mastro casaro, che la deve intrecciare ancora calda per dare forma a queste gustose mozarelline dall’aspetto caratteristico. Anche al Caseificio Caprice la mozzarella a treccine è rigorosamente prodotta con latte interno fresco, per offrire un formaggio fresco e dal sapore accattivante.

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